В чём коварство без углеводной диеты?

Казалось бы, достаточно ограничить поступление углеводов и мгновенно появится желаемая стройность. Но важно знать - при ограничении углеводов глюкоза начинает вырабатываться из белка и вес снижается за счёт мышечной ткани, но не жировой. Такие худеющие ощущают слабость, апатию и головокружение.

В рационе питания углеводов должно быть не меньше 60 % от суточного калоража. Полезны трудноусвояемые углеводы - овощи, фрукты, крупы и злаки.В них много витаминов и клетчатки. А вот легкоусвояемые углеводы ( конфеты, сахар, мёд и ид. ) повышают уровень инсулина в крови, что увеличивает аппетит. Помните: все перечисленные сладости ( печенье, торты, пирожные ) излишне калорийны за счёт добавления в процессе приготовления масла. Поэтому, если хотите похудеть, то следует ограничить в своём питании жиры.